Mit Beschluss des Vorstands vom 23.05.2017 wurde im StadtElternRat Leipzig eine AG Schulspeisung eingerichtet. Seit dem 28.08.2017 ist die AG Schulspeisungung erreichbar unter:
schulspeisung(at)ker-leipzig.de
Bericht
- Die AG Schulverpflegung auf der 3. Fachtagung Kita- und Schulverpflegung (Beitrag)
- Sächsischer Tag der Kita- und Schulverpflegung am 6. November 2017 (Link)
- Fachtagung Kita- und Schulverpflegung am 6. November 2017 im Rahmen der Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk „Iss gut“ in Leipzig (Einladung & Ergebnisse)
Weitere Informationen
- Beiträge zum Thema Schulspeisung auf der SER-Website
- Mittagessen in Kitas und Schulen auf der Tagesordnung im Leipziger Stadtrat
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.: DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung, 4. Aufl., 2. korrigierter Nachdruck, Bonn, 2015 (PDF)
- Sächsische Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e.V.: Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen (Link)
- Speisenanbieterdatenbank der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen (Link)
- EU-Schulprogramm für Obst, Gemüse und Milch (Weitere Informationen beim Sächsischen Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie)
- Leipziger Initiative für einen Ernährungsrat (Link | Arbeitsgruppen)
- Artikel zu „Schulessen“/“Schulverpflegung“ in der Leipziger Volkszeitung