Umfrage Speisenversorgung KER Leipzig Bitte aktiviere JavaScript in deinem Browser, um dieses Formular fertigzustellen.Bitte aktiviere JavaScript in deinem Browser, um dieses Formular fertigzustellen.Liebe Eltern,der KreisElternRat (KER) Leipzig setzt sich seit Jahren für eine gute Essensversorgung an Schulen ein und kämpft für eine Verbesserung der Bedingungen rund um die Speisenversorgung an kommunalen Leipziger Schulen. Bereits im Schuljahr 2020 hat sich der KER im Rahmen des Ausschreibungsverfahrens intensiv an der Umsetzung des Verfahrens der Stadt Leipzig beteiligt. Zum Schuljahr 2025/26 steht ein neues Ausschreibungsverfahren zur Speisenversorgung an Schulen der Stadt Leipzig an. Wir als KER möchten sehr gern Ihre Meinung und Erfahrungen zum derzeitigen Angebot und zur Qualität des Schulessens erfragen. Ihre Antworten werden uns dabei helfen gemeinsam mit der Stadt Leipzig die zukünftigen Ausschreibungskriterien bestmöglich an den Bedürfnissen von Schulen und Eltern auszurichten. Ihre Meinung und die Meinung Ihrer Kinder ist uns dabei sehr wichtig. Bitte nehmen Sie sich gemeinsam oder jeder für sich kurz Zeit, die folgenden Fragen zu beantworten. Ihre Antworten werden vertraulich durch die AG Schulspeisung behandelt und direkt nach Auswertung gelöscht. Die Teilnahme an der Umfrage ist freiwillig. Ihren Namen können und brauchen Sie zum Mitmachen nicht anzugeben.Vielen Dank Ihr KreisElternRat Leipzig (KER)Welche Schule besuchen Sie/Ihr Kind?Bitte Schule eintragenWelcher Anbieter versorgt Ihre Schule derzeit mit Essen?Bitte Essensanbieter eintragenWie oft essen Sie/Ihr Kind in der Schule?Täglich3-4 mal pro Woche1-2 mal pro WocheWenigerNieFragenblock 1: Qualität des AnbietersWie zufrieden sind Sie/Ihr Kind ingesamt mit Ihrem Anbieter (1 = sehr zufrieden, 6 = sehr unzufrieden)Note 1Note 2Note 3Note 4Note 5Note 6Das zur Auswahl stehende Essenangebot ist?Genau richtigGing soZu vielZu wenigIst das angebotene Essen altersgerecht?JaNeinkeine AngabenWie bewerten Sie/Ihr Kind die Vielfalt und Abwechslung der angebotenen Speisen?Genau richtigGing soZu vielZu wenigDas Preis-Leistungsverhältnis der Angebote ist?Genau richtigGing soEher schlechtSehr schlechtWie zufrieden sind Sie/Ihr Kind mit der Qualität und Zubereitung der Komponenten und Speisen? (1 = sehr zufrieden, 5 = sehr unzufrieden/nicht akzeptabel)12345Wie ist die Qualität der Speisen im Vergleich untereinander und von Woche zu Woche?Stabil gutOKWechselhaftSehr unstabilStabil schlechtKeine AngabenFragenblock 2: Rahmenbedingungen der SpeisenversorgungWie wird die Essenausgabe an Ihrer Schule gelöst?BuffetZentrale AusgabeTeils / Teilskeine AngabeWie erfolgt die Zubereitung der Essen? In der SchuleExtern mit AnlieferungKeine AngabeReicht die vorhandene Menge Essen für alle?JaNeinMeistensSelten(+) War nicht immer warm(+) Oft einzelne Komponenten alleDas Zusatzangebot (Getränke, Snacks, Kiosk etc.) istSehr gutGutAusreichendZu wenigNicht vorhandenWie ist die Qualität des Zusatzangebotes?Gut geeignetGutMangelhaft(+) UngesundKeine AngabeWie beurteilen Sie den Speiseraum in Ihrer Schule?Gut geeignetOKMangelhaft(+) Zu klein(+) RenovierungsbedürftigWas wünschen Sie sich für den Speiseraum?(+) Mehr Platz(+) Mehr Ruhe(+) Mehr Ambiente(+) Mehr Variabilität(+) Gut so wie es ist Sind die Essenzeiten ausreichend?JaNeinKeine AngabeFragenblock 3: Bestellsystem und LebensmitteleinsatzIn welcher Form kann Essen an Ihrer Schule bestellt werden?(+) Mail(+) App(+) Telefonisch(+) Schriftlich(+) Keine AngabeWie bewerten Sie die Form und Lösung der Be- und Abbestellung von Essen?Sehr gutGutAusreichendMangelhaftKeine AngabeIst Spontanessen möglich?JaNeinKeine AngabeDie Essensausgabe für die Kinder z.B. mit Essenskarte ist?Sehr gutOKAkzeptabelMangelhaft(+) Nicht altersgerechtWas ist Ihnen für die verwendeten Lebensmittel wichtig?(+) Aus der Region(+) Viele Zertifikate(+) Kurze Anlieferung(+) Frische Zutaten(+) Vegetarische/ Vegane Option(+) Allergiefreundliche Optionen(+) Berücksichtigung kultureller Essgewohnheiten (z.B. halal, koscher)(+) Hauptsache das Essen schmecktWas ist Ihnen beim Anbieter wichtig?(+) Regional/ Saisonales Angebot(+) Ökologisch/ Artgerechtes Angebot(+) Fair-Trade(+) Bio-ZertifiziertFalls Sie einen Anbieterwechsel erlebt haben, wie hat der Umstieg auf die neue Belieferung funktioniert?Sehr gutGutMit AnlaufschwierigkeitenSchlechtGar nichtFragenblock 4: QualitätsmanagementGibt es aus Ihrer Sicht ein funktionierendes System, um Lob, Kritik und Anregungen (Feedback) zu äußern?JaNeinKeine AngabeHat abgegebenes Feedback gegenüber dem Anbieter geholfen?Sehr vielEtwasKaumNichts(+) Nur mit der Stadt in CCIch habe noch nie Feedback gegenüber dem Anbieter gegebenWas ist Ihr Wunsch in Bezug auf das Feedback?(+) Eine zentrale Stelle(+) Eine Übersicht über anderes Feedback(+) Eine verpflichtende Antwort(+) Gut so wie es istkeine AngabeFragenblock 5: AusschreibeverfahrenWenn Sie die erste Frage mit "Nein" beantworten, dann erübrigen sich gegebenenfalls die anderen Fragen Belieferung Fragenblock Sie/Ihr Haben Sie direkt oder indirekt in den letzten Jahren an Ihrer Schule an einem Auschreibeverfahren fuer die Essensversorgung teilgenommen?JaNeinKeine AngabeWie beurteilen Sie das bisherige Ausschreibungsverfahren?Gut verständlichSchwierig aber OKUnverständlichUngeeignetKeine AngabeWir haben einen Anbieter bekommen, der den ErwartungenGanz entsprachTeilweise entsprachNicht entsprachKeine AngabeWas wünschen Sie sich für das zukünftige Ausschreibungsverfahren?(+) Mehr Transparenz(+) Mehr Details(+) Probeessen(+) Möglichkeiten der Nachfrage(+) Gut so wie es istPlatz für Eure AnmerkungenVielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, an der Umfrage teilzunehmen. Ihre Rückmeldung hilft uns, um den neuen Ausschreibungsprozess mit der Stadt Leipzig besser begleiten zu können.Absenden
